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为了解我国食品中单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes,Lm)药物敏感性的状况,为我国食源性单核细胞增生李斯特菌耐药性监测提供基线资料。对2003及2004年全国食品污染物监测网11省(市)分离的142株Lm,采用E-test法对13种抗生素进行药物敏感性试验。142株Lm的平均耐药率为14、1%,主要耐受四环素、强力霉素、红霉素和链霉素。其中,对四环素耐受最严重,耐药率达13.4%。7类食品中自生鸡肉中分离的菌株耐药率最高,达28.3%。11省市中,来自河南、北京和吉林的菌株