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文化产业的提出，在国际上仅有半个世纪的历史。国际上一般把文化产业分为两类：一类是具有强烈大众需求的通俗性娱乐，对这类文化产业的生产组织，一般强调其盈利目的而不过份强调其艺术价值。这类产业需要市场机制的商业运作。另一类是非盈利文化产业，包括古典音乐、严肃戏剧、诗词欣赏、古典与现代艺术舞蹈，高雅艺术等等。该类文化产品更强调其艺术价值。理论与实践说明决定文化产业需求是文化消费者的艺术趣味。文化产品与服务的艺术趣味具有积累性。