花椒高价局面仍将持续

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眼下正值花椒交易的高峰期,在有“花椒之乡”美誉的重庆江津,开秤之初鲜花椒的收购价格在每斤7元左右,干花椒价格在每斤35元上下,较去年上涨了40%;以“贡椒”闻名的四川汉源,花椒的价格也在不断走高,相比同期上涨了50%。专家分析,根据目前的市场情况,预计今年花椒的高价局面将会持续,甚至还将继续上涨。由于市场对高品质花椒的偏爱使得以次充好现象屡见不鲜,专家提醒采购商注意分辨。
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