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食品安全一直以来都是社会各界高度关心的内容,当前食品安全事故频发,这对我国食品行业的发展产生了极为不利的影响。为了提升食品安全质量,使人们能够食用营养、安全的食品,就需要充分发挥食品检验检测技术的作用,严格把控检测质量。本文主要对食品检验检测技术应用现状进行了分析和论述,探究了新时代常用的食品检验检测技术,希望有助于充分发挥检测检验技术的作用。