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1999年所选世界主要国家牛奶产量预计为3.865亿吨,比1月份预测数小幅下降。但比1998年增长1%。与1月份预测相比,俄国变化最大,不过大多数减少部分已被美国增长部分抵消。新西兰和澳大利亚有较大的变化,但彼此间相抵补。预计1999年奶牛头数为1.28亿头,比1998年下降1%,主要原于俄国预计减产。