陕南人参菜优质高产栽培技术

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陕南山区野生菜种类多,品质优良,膳食和药用价值高,具有药膳同源作用。人参菜属于其中一种,多年来一直没有开发利用,在陕南属于野生状态下生存,通过人工栽培驯化种植,提高其产量和品质,为人们膳食蔬菜增加一新的种类。
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