实验因何而选材

来源 :新高考(物理化学生物) | 被引量 : 0次 | 上传用户:divide2058
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1.植物实验材料的选取原因以苹果和梨等为实验材料鉴定还原糖的原因:苹果和梨等果实的果肉颜色为白色或近乎白色,且含有较多的还原糖,以此为材料,实验现象明显,且实验结果与原组织样液能形成鲜明的对比。以花生子叶为材料做“脂肪的鉴定”实验的原因:花生子叶富含脂肪,且花生子叶肥厚,较易做成切片,这样既有明显的实验现象,又方便操作。 1. The reasons for the selection of plant experimental materials Apples and pears as experimental materials to identify reducing sugar reasons: apples and pears and other fruits of the flesh color is white or almost white, and contains more reducing sugar, as the material, the experiment The phenomenon is obvious, and the experimental results and the original sample fluid can form a sharp contrast. The reason why peanut cotyledons are used as “fat identification ” experiment: peanut cotyledons rich in fat, and peanut cotyledons hypertrophy, easier to make slices, so that both the obvious experimental phenomenon, but also easy to operate.
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