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目的：采用HPLC方法测定L－谷氨酰胺及其制剂的含量。方法：采用NUCLEOSIL 5NH2100A(250mm×4.6mm) 色谱柱，乙腈-0.05mol·L^-1磷酸二氢钾缓冲液（pH4.0)（70：30）为流动相，流速1mL·min^-1，检测波长215nm。结果：在5－50μg范围内，色谱峰面积与对照品浓度呈现良好的线性关系，r=0.9999；平均回收率分别为99.79%（RSD＝0.43%,n=5)，99.44%(RSD=0.30%,n=5)。结论：该方法简便准确，