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法国SETARAM(塞塔拉姆)公司生产的量热仪系列产品在世界上是最有名的。其产品在世界市场占有率最大。其中生命科学、医学食品专用微量热仪非常有其特色，是其它普通热分析仪、量热仪无法代替的。下面就其原理、特点及应用做一些介绍，以便广大科技人员能更好地了解、应用它。1 工作原理及特点 微量热仪DSCⅢ的量热块是用导热性非常好的镀金金属块制成的。其外形和内部结构功能见图1。 *图1 微量差示扫描量热计DSCⅢ原理结构图①量热块外部热循环交换系统。把量热块的热量与外界空气或恒温水浴进行热交换，隔离和减少外界环境对