【摘 要】
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＂民以食为天＂,烹饪在中国家庭日常生活中的重要性已经越来越高。而夏天用燃气灶做饭无疑是个＂苦差＂。因为明火加热会使厨房温度升高,同时燃气灶头不易清洁,更让炎热的夏日多了烦
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＂民以食为天＂,烹饪在中国家庭日常生活中的重要性已经越来越高。而夏天用燃气灶做饭无疑是个＂苦差＂。因为明火加热会使厨房温度升高,同时燃气灶头不易清洁,更让炎热的夏日多了烦恼。可以解决这些问题的嵌入式电磁灶,正在走入中国消费者的视野。事实上,嵌入式电磁灶在欧洲、东南亚及日本等市场已经非常普及,但在采用明火加热的传统烹饪方式的中国市场起步较晚。
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