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针对大豆饼粕在储藏过程中的特性，采取先降温后入库，做好密闭储藏工作，重点在于防霉治霉，以保持其营养物质不丧失、品质不易发生变化。
大豆饼粕的储藏特性与储藏技术
【摘 要】
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针对大豆饼粕在储藏过程中的特性，采取先降温后入库，做好密闭储藏工作，重点在于防霉治霉，以保持其营养物质不丧失、品质不易发生变化。
【机 构】
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福建工贸学校
【出 处】
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粮食科技与经济
【发表日期】
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2007年1期
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