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畜牧业发展到今天,我们已经不能单纯地再从"肉类总产量处于世界第一,禽蛋产量占世界总产量1/2"的数字统计中感到骄傲和得到快乐.因为这样的成绩后面却是国内畜禽产品相对过剩的局面.价格持续低迷、微利和卖难已经成为生产者、经营者挥之不去的阴影.传统的数量增长型的畜牧业发展模式到了必须转型的重要时期.