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试验采用60只1日龄艾维因商品代肉用仔鸡研究酪蛋白磷酸肽(CPPS)对其矿物质代谢的影响。试验分为对照组和试验组,每组3个重复,每重复10只鸡。试验组日粮在基础日粮中添加0.5%CPPS,试验期21d。试验结束时,取肝脏、肌肉、胫骨及血样,测定其中的钙(Ca)、磷(P)、铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)、锰(Mn)、红细胞数(RBC)、血红蛋白(HGB)、红细胞压积(HCT)、血清碱性磷酸酶(AKP)、胫骨的质量、长度及粗灰分。试验结果表明,添加0.5%的CPPS能提高胫骨质量(P〈0.05)、肝脏Mn