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大豆作物蛋白质含量高，是高营养产品；大豆作物是食用油主要原料之一。如果中国大豆产业完全消亡，那么，对中国13亿人口将是重大打击。第一个面临的就是食品安全问题。美国、加拿大不排除将目前主要用于饲料的转基因大豆出口到中国，供中国人摄取蛋白质和压榨食用油之用。
谁把国产大豆拱手让给国际粮商？
【摘 要】
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大豆作物蛋白质含量高，是高营养产品；大豆作物是食用油主要原料之一。如果中国大豆产业完全消亡，那么，对中国13亿人口将是重大打击。第一个面临的就是食品安全问题。美国、加拿大
【出 处】
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中国经济周刊
【发表日期】
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2011年13期
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