【摘 要】
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支链淀粉广泛存在于玉米、稻米、小麦、甘薯等饲料原料中．约占淀粉总量的70％。80％。支链淀粉酶是一类专一分解淀粉中α-1．6糖苷键的酶．在饲料中应用报道很少。本文选用茁霉多糖型
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支链淀粉广泛存在于玉米、稻米、小麦、甘薯等饲料原料中．约占淀粉总量的70％。80％。支链淀粉酶是一类专一分解淀粉中α-1．6糖苷键的酶．在饲料中应用报道很少。本文选用茁霉多糖型支链淀粉酶4000IU／g的产品，在饲料中分别添加100g／t、200g／t．观察对生长鸡增重的影响。结果发现，增重分别比对照组提高了9．4％（P〈0．01）和11．7％（P〈0．01），两试验组之间没有显著差异。
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