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说到进补，人们先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实，我们平常吃的五谷杂粮也算不错的“补药”。中医有“药食同源”的说法，五谷杂粮的既可以用来防治疾病，又经济实用，且没有副作用。
五谷杂粮的药用价值
【摘 要】
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说到进补，人们先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实，我们平常吃的五谷杂粮也算不错的“补药”。中医有“药食同源”的说法，五谷杂粮的既可以用来防治疾病，又经济实用，且
【机 构】
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中国科学院
【出 处】
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乡村科技
【发表日期】
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2015年13期
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