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小麦是我国三大粮食作物之一,是滑县第一大粮食作物,全县常年种植粮食作物18.67 万hm2,小麦常年种植面积12 万hm2,是中国小麦生产第一县、河南省第一产粮大县,有豫北粮仓之称。10 月上中旬是滑县冬小麦播种的适宜时期,翌年6 月上旬收获。冬小麦生产播种是基础,肥水管理是关键,随着科技水平的不断进步,冬小麦生产实现了多年的连续丰收。