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最爱香菇,总喜欢买一些干香菇作为礼物送人,主要是香菇是所有干货中最容易出味的,接受者不仅能简单地烹饪出一道菜,而且还能发挥创意,将香菇这个百搭菜与多种食材搭配,做成只属于自己的菜。经过恰当的烹饪,每道菜都能保留香菇之味。
百搭香菇好味道
【摘 要】
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最爱香菇,总喜欢买一些干香菇作为礼物送人,主要是香菇是所有干货中最容易出味的,接受者不仅能简单地烹饪出一道菜,而且还能发挥创意,将香菇这个百搭菜与多种食材搭配,做成只
【机 构】
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不详,中科院上海生命科学院研究院营养研究所
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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2011年7期
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