【摘 要】
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每天吃250克 蔬菜除了是部分水溶性维生素B、维生素C和矿物质的重要来源外，还是第七营养素(食物纤维)的主要供给者，尤其是在人们追求“食不厌精”，吃五谷杂粮日渐减少之际，如果
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每天吃250克 蔬菜除了是部分水溶性维生素B、维生素C和矿物质的重要来源外，还是第七营养素(食物纤维)的主要供给者，尤其是在人们追求“食不厌精”，吃五谷杂粮日渐减少之际，如果再不注意多吃点蔬菜，发生便秘就在所难免了，而且由此而引发的粉刺、痔疮、肠炎乃至肠癌和猝死
In addition to being an important source of some of the water-soluble vitamins B and C and minerals, eating 250 grams of vegetables a day is also the main supplier of the seventh nutrient (dietary fiber), especially when people are pursuing “food not too refined” and eating whole grains Declining occasion, if you do not pay attention to eat more vegetables, constipation is inevitable, and the resulting acne, hemorrhoids, enteritis and even colorectal cancer and sudden death
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