【摘 要】
：
目的建立馥郁香型白酒风味物质的顶空固相微萃取-气相色谱-质谱分析方法。方法采用顶空固相微萃取法(head space-solid phase microextraction,HS-SPME)和气相色谱-质谱联用
【机 构】
：
中粮营养健康研究院, 营养健康与食品安全北京市重点实验室, 北京 102209
论文部分内容阅读
目的建立馥郁香型白酒风味物质的顶空固相微萃取-气相色谱-质谱分析方法。方法采用顶空固相微萃取法(head space-solid phase microextraction,HS-SPME)和气相色谱-质谱联用法(gas chromatographymass spectrometry,GC-MS)萃取及分析馥郁香型白酒中的风味成分,考察了稀释倍数、加盐处理与否、萃取时间、处理温度和萃取头类型对风味物质分析的影响。结果馥郁香型白酒风味物质的顶空固相微萃取-气相色谱质谱法最佳条件为:50μm/30μm DVB/CAR/PDMS Stableflex(grey)固相微萃取头,预处理时间120 s,处理温度60℃,预振荡速度300 r/min,萃取时间2400 s,解析时间300 s,解析温度300℃,稀释倍数为5:1,氯化钠加入量约2 g。结论建立的方法快速、简单,可用于白酒风味物质的检测。
其他文献
随着时代的进步,我国农村问题越来越受到重视.在农村问题中,土地问题是人们关注的重中之重.加强农村土地流转,能够合理的进行土地的配置和劳动力的配置,能够加强根本的资本要
阳春三月，杨柳绿桃花红，总能给人带来好心情。然而，家住豫西农村的娟子却时常从梦魇中醒来，梦里全是哥哥出车祸时的惨状，在一声又一声的叹息中，身心疲惫的她默默地思念着离开人世的哥哥。 儿子惨死，白发老父唯独没有告诉小女儿 去年一个冬夜的10点多，娟子的哥哥军从朋友家里打麻将回来，当步行至离家只有50米远时，一辆疾驰的面包车从他的背后猛冲过来……附近的村民只听得“嘭”的一声巨响，于是纷纷往出
所有的数字电路都需要依靠时钟信号来使组件的运作同步,每单位时间内电路可运作的次数取决于时钟的频率,因此时钟运作的频率即被大家视为系统运作的性能指针.
随着我国经济的快速发展,我国交通事业呈现出良好的态势,特别是轨道交通更是步入了创新发展的轨道,已经形成了比较密集的轨道交通网络,这也对轨道交通专业人才的需求与日俱增
农田水利基础设施是以建设水利的方式改善农田生产条件的一种建设,做好水利基础建设能解决农业生产中的灌溉排水问题,保证农田能提高产量.农田水利基础设施的建设与农业发展
维柳伊水电站Ⅲ地处俄罗斯西伯利亚台地中部的狭窄河谷内,工程地质条件和气候条件均较复杂,因而决定在水电站运行期间,采用远距离检测仪器对其主体建筑物的工况进行可靠而有