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本实验采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对准噶尔铁线莲的化学成分进行了定性研究.水提取物中检出蛋白质、氨基酸、糖类、生物碱、有机酸等,醇提取物中检出酚类、有机酸、挥发油、黄酮类和生物碱等,酸水液中检出生物碱,石油醚提取物主要检出挥发油、甾体、油脂、皂甙、内酯及香豆素等亲脂性成分.
准噶尔铁线莲有效成分的初步研究
【摘 要】
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本实验采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对准噶尔铁线莲的化学成分进行了定性研究.水提取物中检出蛋白质、氨基酸、糖类、生物碱、有机酸等,醇提取物中检出酚类、有机酸
【机 构】
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新疆师范大学生命科学与化学学院,新疆,乌鲁木齐,830054新疆大学生命科学与技术学院,新疆,乌鲁木齐,830046;
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2007年11期
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