【摘 要】
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花骨鱼,又称鸡骨郎、麻鲤、吉花鱼等,属鲤形目鲤科小型鱼类,一般个体在200~800克,目前发现最大个体不超过2 000克。花骨鱼主要分布在我国长江流域的江河、湖泊和水库中,与青
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花骨鱼,又称鸡骨郎、麻鲤、吉花鱼等,属鲤形目鲤科小型鱼类,一般个体在200~800克,目前发现最大个体不超过2 000克。花骨鱼主要分布在我国长江流域的江河、湖泊和水库中,与青鱼、鲈鱼(淡水)、鳜鱼共同誉为"国产四大淡水美味鱼"。近年由于自然水域野生花骨鱼资源储量不断减少,捕捞量下降,市场愈发走俏,人工繁殖、养殖潜力巨大。
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