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从玻璃态转变温度着手,分析了在喷雾干燥中含有不同品种糖类物料粘壁的原因,提出了改性或在设计干燥流程时的6种应对方法。
含糖类物料的喷雾干燥
【摘 要】
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从玻璃态转变温度着手,分析了在喷雾干燥中含有不同品种糖类物料粘壁的原因,提出了改性或在设计干燥流程时的6种应对方法。
【机 构】
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中国林业科学研究院林产化学工业研究所
【出 处】
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林产化学与工业
【发表日期】
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2006年02期
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