跟着大厨逛菜场樱桃烂熟滴阶红

来源 :食品与生活 | 被引量 : 0次 | 上传用户：netwanderchf

【摘要】

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这几年车厘子日益受到消费者的追捧,价格也是水涨船高、节节攀升.究其原因,除了营养美味之外,进口水果的身份加上略带洋气的名字估计也帮了不小的忙.其实“车厘子”不过是粤

【作者】

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青玉

【出处】

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食品与生活

【发表日期】

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2016年7期

【关键词】

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樱桃世界各地进口水果消费者加拿大智利粤港营养英文水涨身份品尝美国价格多用

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这几年车厘子日益受到消费者的追捧,价格也是水涨船高、节节攀升.究其原因,除了营养美味之外,进口水果的身份加上略带洋气的名字估计也帮了不小的忙.其实“车厘子”不过是粤港一带对英文“cherry”(樱桃)的音译,现在多用来指国外进口的樱桃.这些樱桃来自美国、加拿大、智利等世界各地,这也使得我们一年四季都有机会品尝到甜美的樱桃.

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