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怎样及时发现粮食霉变
怎样及时发现粮食霉变
来源 :粮食加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:maxiao912
【摘 要】
:
在粮食储藏过程中,及时发现初期霉变现象,可避免损失。几种主要粮食发生霉变的早期征兆较明显的有: 稻谷:其早期变化表现为籽粒湿润变软,断面粉白,略带霉味;未熟粒、发芽粒
【作 者】
:
徐长明
【机 构】
:
湖北省罗田县粮食局
【出 处】
:
粮食加工
【发表日期】
:
1989年4期
【关键词】
:
早期征兆
粮食储藏
霉味
散落性
新鲜度
脐部
硬块
种皮
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在粮食储藏过程中,及时发现初期霉变现象,可避免损失。几种主要粮食发生霉变的早期征兆较明显的有: 稻谷:其早期变化表现为籽粒湿润变软,断面粉白,略带霉味;未熟粒、发芽粒偶见白细或绿色的霉点,发热严重的会造成黄粒。
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