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最近的研究发现，纤维素酶、半纤维素酶在蛋白酶中温育的过程相当稳定，木聚糖酶可抵抗数种蛋白酶的水解。这再次引起了人们在反刍动物日粮中添加复合酶的兴趣。另外，随着生物工程技术的发展，一些酶制剂的活力、产量和稳定性有所提高，这使得酶制剂在反刍动物日粮中的应用成为可能。
外源纤维酶对奶牛瘤胃发酵功能的影响
【摘 要】
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最近的研究发现，纤维素酶、半纤维素酶在蛋白酶中温育的过程相当稳定，木聚糖酶可抵抗数种蛋白酶的水解。这再次引起了人们在反刍动物日粮中添加复合酶的兴趣。另外，随着生物工程
【机 构】
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内蒙古农业大学,内蒙古农业科学院
【出 处】
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黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
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2009年12期
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