【摘 要】
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“艺坛代有新人出．各领风骚六七年”．由于艺人的工作变数很大，因此，台湾的许多著名艺人都趁着自己走红的时候，投资创办一些实业．以便日后退出娱乐圈时．仍能过上体面舒适的生活。也许
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“艺坛代有新人出．各领风骚六七年”．由于艺人的工作变数很大，因此，台湾的许多著名艺人都趁着自己走红的时候，投资创办一些实业．以便日后退出娱乐圈时．仍能过上体面舒适的生活。也许是舞台艺术与饮食文化有着某种异曲同工之妙吧，在三百六十行中．台湾的艺人们竟不约而同地选择了餐饮业。于是．台湾的餐饮行业一时间群星闪耀。不过，在这片灿烂星空中，尤以蓝心湄、吴宗宪、齐秦和孙兴这四颗星最明、最亮。若在台湾众多的艺人餐馆中评奖的话，则大奖非他们莫属。
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