【摘 要】
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50、60年代在中国刮起一阵公共食堂的旋风,它与现在的食堂不同,是狂热年代政治发展的产物。近些年来专家学者对于"大跃进"时期的公共食堂越来越关注,专著和论文也越来越多。
【出 处】
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赤峰学院学报(汉文哲学社会科学版)
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50、60年代在中国刮起一阵公共食堂的旋风,它与现在的食堂不同,是狂热年代政治发展的产物。近些年来专家学者对于"大跃进"时期的公共食堂越来越关注,专著和论文也越来越多。本文总结了近20年来有关"大跃进"时期公共食堂的专著和论文,并试从公共食堂兴办的原因、进程、后果、经验教训几方面对研究现状作初步概述。
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