“世上唯有美食与爱不可辜负。”世人爱美食，因为食物能够抚慰人心。一粥一饭皆是生活，其真实存在并慰藉心灵。因为食物温暖且具有力量，所以从古至今，众多文人墨客都用文字记录下了自己与美食的邂逅。
　　私房菜，顾名思义就是开在住宅或写字楼中的餐馆，厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。虽不是大菜，但“善烹小鲜，可治大国”。它们或以就餐环境取胜，或以菜品奇绝称雄。不管如何，味道和故事都一样精彩。位于渝中区时代天街D馆的古今书汉·文人的私房菜，是一家以汉文化为主题的餐厅，古风韵味十足。该餐厅独特与美味兼具，因此吸引了众多食客热衷前往。

梦回汉朝

　　推开大门，大红的灯笼、木质的桌椅、镂空的雕花窗……一一映入眼帘，让人仿佛置身于书香门第之家，梦回汉朝。店内的装饰都经过精心布置，大到壁画的绘制，小到盆栽的摆放，任何一处都经过精致考究。
　　汉代注重礼与德共同作用，以德礼教化为主，无效再施以刑罚惩治为辅，德先刑后。书桌上的竹简，墙上的宝剑……餐厅很巧妙地用现代手法和材质在细节上还原了古典气质。“我们开这家餐厅的目的便是传承汉文化，所以在环境、菜品、经营理念等方面都与汉文化息息相关。”古今书汉店长孙承书说，该店于2017年5月开业，生意一直不错，基本上每天都是满座，周末有时候会排队，在吸引了大批汉文化爱好者的同时，也将汉文化传递给了更多人。
　　店主对中华传统文化的热衷，表现在餐厅布置的细致入微和菜品搭配的用心至极上。另外，汉代礼仪也在餐厅工作人员服务食客时得到了很好的体现。在古今书汉·文人的私房菜，我们常常看到这样一个场景：温文尔雅的店员身穿汉服耐心热情地招待顾客，帮身着店内汉服的食客们拍照留影;食客们自由谈心，惬意自在。

古韵美馔

　　餐厅内所有的装饰、摆件都古风十足，工作人员也身着汉服，让食客感受不到一丝违和感。另外，菜品也是经过精雕细琢，不管是成色还是摆盘，都别具匠心，诸如“楚河汉界”“十里桃花”等菜品名称更是让人印象深刻。素净雅致的环境搭配古色古香的菜肴，简直让食客纷纷觉得自己玩了一把穿越。
　　楚汉河界
　　这道菜呈精致的棋盘造型，十分吸引人眼球。其中，象棋原材料为巧克力，而主菜的猪排沾上精心秘制的酱汁赢得了众多食客的好评。该菜品创意又不失美味，已成为食客们必点的菜肴之一。
　　荷塘月色
　　“荷塘月色”名字清新脱俗.会让初次光临的食客误认为这是一道清淡素食。“古今书汉”并不走寻常路，清新小诗却包含着“重口味”——酥脆藕夹内含肉末。星星点点的椰蓉像是月光洒下的倒影，很是应景。浓浓藕香交织着芝麻香气，甜甜的感觉让人心情愉悦。
　　十里桃花
　　金黄色的虾肉，配上鲜艳的桃花花瓣加以点缀，让食客从外形上就对这道菜心动。虾肉新鲜，入口Q弹劲十足，唇齿间留着香辣的滋味。据餐厅工作人员透露，这道菜的寓意为“十里桃花不负相识一场”。

　　富甲天下
　　主材为蛤蜊，急火爆炒的烹饪手法使得蛤蜊嫩而不腥、香辣可口。该道菜灵感来源于宋诗“栖身未厌泥沙稳，爽口还充鼎俎鲜”。

不止于吃

　　据孙承书介绍，“古今书汉”还会不定期举办一些汉服活动，譬如成人礼、花朝节等，参与者达到上千人。“在主题餐厅开业之后，我们还在冉家坝单独开了一家汉服店，顾客来店用餐的时候，可以免费穿店内的汉服进行体验，这样一来，也带动了我们汉服店的销量。”在孙承书看来，“古今书汉”目前并不存在同行竞争压力，只要把自己的特色做出来便是成功，他希望以后争取将古今书汉开到各大城市，让更多的人了解汉文化。