人工模拟水分胁迫条件下对小麦可溶性糖与蛋白的影响

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通过研究小麦生育后期不同水分、不同时间的处理对小麦产生的生理效应及产量综合指标的影响,结果表明:小麦生育后期不同时间、水分的处理影响效果不同,水分亏缺迫使可溶性糖、可溶性蛋白含量降低,灌浆高峰提前,但在花后1~10d轻度亏缺处理,小麦叶片可溶性糖、可溶性蛋白含量与对照无明显差异,且在各处理中产量综合指数最好。因此,可以认为,水分相对含量50%~55%,在小麦花后1~10d控水为一个具有特征性与可行性的控水方案。
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