论文部分内容阅读
赵洪国，高级技师，曾在全国创新菜比赛中荣获两枚金牌和奖杯，被评为十大名厨之一，被中国管理学院评为“优秀厨师长”和管理奖。获得由中国烹饪协会授予的国家级餐饮职业经理人资格。在中韩国际美食节上，他作为中韩国际烹饪大奖赛特邀评委；现任山东省济南市金荷花园大酒店行政总厨。
品尝金牌厨师的胶东海鲜
【摘 要】
：
赵洪国，高级技师，曾在全国创新菜比赛中荣获两枚金牌和奖杯，被评为十大名厨之一，被中国管理学院评为“优秀厨师长”和管理奖。获得由中国烹饪协会授予的国家级餐饮职业经理人资格
【出 处】
：
中国食品
【发表日期】
：
2006年19期
其他文献
当大量辅助燃料喷入时，一般会给高炉内气流的控制带来一些问题。在１８０－２００ｋｇ／ｔ铁的煤比时，必须将２００ｋｇ／ｔ铁的焦炭装入高炉中心，而只有１００ｋｇ／ｔ铁的焦炭装在边缘。在高炉中心、径向中部和边缘沿高炉高度方向
目的探讨分析静脉留置针常见并发症及其预防护理措施。方法计算机检索随机选取60例2011年3月~2013年3月在我院治疗伴有静脉留置针的患者,根据护理方法的不同分为护理组和对照
目的研究尿肾功能检测在早期糖尿病肾病诊断中的临床意义。方法选取2012年7月~2013年7月来我院治疗的60例糖尿病肾病患者为研究组,同时并选取60例无糖尿病肾病的人为对照组,
经过国家劳动保障部教育培训中心3个月示范性培训考核，天津渤海石油配餐有限公司80多名营养配餐员近期将取得中级职业证书，成为我国第一批营养配餐员这个新兴职业的持证上岗者
目的:探讨重组人脑利钠肽在急性心肌梗死后心力衰竭治疗中的临床疗效及其对内分泌系统的影响。方法选取急诊收住急性心肌梗死后心力衰竭患者164例,依据治疗方式分为重组人脑
茶艺馆的兴起"茶艺馆"一词来自祖国的宝岛台湾.据范增平先生写的<台湾茶叶发展史>的记载:1971年台北市中山北路的一个巷子里,又一位名叫李友然的先生,开设了一家"中国茶馆".
利润率下降规律理论完整而自成系统,包括：利润率下降的本质,利润率下降的动力机制,反作用因素,以及规律内部矛盾的展开。百年来,学界对此规律涉及的许多问题,诸如资本有机构成
目的:讨论引发肝胆手术后并发胆瘘情况的主要原因以及临床治疗措施,以此提高临床治疗效果,改善病患术后生活质量,为其生命安全提供有力的临床保障。方法从2003年10月~2013年1
由建设部科技司组织的赴美国、加拿大建筑涂料技术考察团日前对美国、加拿大的建筑涂料生产与应用进行了深入考察。考察团访问了美国国家建筑涂料与油漆工业协会、美国罗门哈