食物中毒鸭沙门菌的生物学特性及分子分型研究

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目的 对一起食物中毒分离的鸭沙门菌进行生物学特性和分子分型研究.方法 菌株分离、生化鉴定和血清型确定参照GB/T4789.4-2010方法进行,用VITEK-32全自动微生物鉴定系统检测菌株药物敏感性,鲎试验检测内毒素、PCR检测沙门菌侵袭相关基因invA和invE,用脉冲场凝胶电泳(pulsed field gel electrophoresis,PFGE)方法进行分子分型.结果 11份样品检出8株肠炎沙门菌;其中5株菌内毒素为阳性;所有菌株均携带侵袭相关基因invA和invE;该次食物中毒样品中分离得到的8株鸭沙门菌PFGE图谱完全相同,但有别于其它地区分离的鸭沙门菌.结论 PFGE可有效用于沙门菌食物中毒细菌同源性的分析.本次食物中毒有相同的鸭沙门菌克隆系来源.
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