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农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（北京）副主任范蓓日前表示，种植养殖和食品加工环节是食品安全控制的重点环节，亟须高度关注和加强监管，从源头保证餐饮食品安全。
食品加工和种植养殖是食品安全事故易发环节
【摘 要】
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农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（北京）副主任范蓓日前表示，种植养殖和食品加工环节是食品安全控制的重点环节，亟须高度关注和加强监管，从源头保证餐饮食品安全。
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2015年12期
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