香蕉的营养、保健与食疗

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香蕉是我国南方四大果品之一,可长年供应,主要有香蕉、芭蕉和粉蕉三类,其中以香蕉最多,品质最好。据古籍记载,我国汉代栽培的香蕉称“甘蕉”。晋人嵇含说香蕉“剥其子上皮,色黄白,味似葡萄,甜而脆,亦疗肌。”宋代陆佃在《埤雅》中解释说:“蕉不落叶,一叶舒则一叶焦,故 Banana is one of four fruits in southern China, which can be supplied for many years. There are three types of banana, banana and banana. Among them, banana is the most abundant, with the best quality. According to ancient records, bananas cultivated in the Han Dynasty in China called ”bananas“. Jin people 嵇 contain banana ”stripping its child’s epithelium, color yellow and white, taste like grapes, sweet and crisp, but also muscle. “ Song Dynasty land tenants in the ”Ya Ya“ explained: ”banana does not leaves, leaves Shu is a leaf coke, so
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