【摘 要】
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α-半乳糖苷酶(EC3.2.1.22)属外切糖苷酶类,可特异性水解多糖、糖脂、糖蛋白中糖链末端的α-半乳糖苷键. α-半乳糖苷酶被广泛应用于农产品加工、人B→O血型改造、异种移植、
【基金项目】
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国家重点基础研究发展计划(973计划);全军重点项目
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α-半乳糖苷酶(EC3.2.1.22)属外切糖苷酶类,可特异性水解多糖、糖脂、糖蛋白中糖链末端的α-半乳糖苷键. α-半乳糖苷酶被广泛应用于农产品加工、人B→O血型改造、异种移植、清除异种抗原以及治疗遗传性疾病法布莱病等[1～3].然而,用生化提取技术无法获得高产量、高纯度的酶.利用DNA重组技术,制备可表达α-半乳糖苷酶的工程菌株是解决这一问题的有效方法[4].为了满足临床和科研工作对α-半乳糖苷酶的需求,本室已构建了高效表达α-半乳糖苷酶的工程菌pPIC9K-Gal/GS115[5,6].为了研究该菌株的稳定性,按照国家SDA对基因重组产品的要求,我们对该菌株在传代过程中的生长特性、遗传和表达稳定性等进行了鉴定.
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