湖南省邵阳县岩口铺镇农贸市场有一个卖鱼档，卖鱼档的主人是55岁的杨艳春和57岁的陈世军。21年来，夫妻俩严把鱼的质量关，真诚待客，诚信经营，和集镇商铺、饭店及附近居民建立起长期稳定的买卖关系，成为农贸市场有名的卖鱼档。他们勤劳致富，从种地到卖鱼，改善了自己的生活质量，也享受了其中的乐趣。
　　初秋的清晨，市场还有些冷清，前一天下午，陈世军把从养鱼大户池塘中捕捞的几百公斤鱼放进装有清水的池子里。他套上黑色的防水服，打开水管，再将增氧机打开，放好称重器，把剖鱼的案板、刀具等冲洗干净，开始准备迎接一天中的第一个卖鱼高峰期。“7点开始人就慢慢多起来了，我得事先把准备工作做好，免得到时候手忙脚乱。”尽管时间还早，但陆续过来买鱼的客人也让他手脚不停歇。7时左右，在家吃完早餐的杨艳春到了档口，麻利地换好防水服就开始忙碌起来，也暂时“解救”了忙不过来的陈世军。“现在还好，最忙的时候还没到，7点半左右客人最多，我们两个人都忙不过来。”陈世军边忙活着手边的活儿边说。
　　夫妻俩原来在农村种田，经济收入不高，为了改善生活，陈世军夫妻俩凭借50元起家，1992年开始卖起了小菜。每天早上5时左右去农家收购新鲜蔬菜，再挑着菜到集镇农贸市场的蔬菜档口或沿街叫卖，吆喝、称秤、算钱，直到卖完才能回家。“第一天早晨的一个多小时就赚了七八块钱，当时心里非常高兴，买了点肉回家，改善了家里的伙食。”杨艳春现在还记得第一天开始做生意的情景，在家里干惯了农活的她，完全没有感到身体上的劳累，只是想让家里的孩子、老人过上更好的生活。一年后的一天，菜市场的一个小伙子提议说一起去做卖鱼的生意，夫妻俩考虑过后，觉得这个生意会比卖菜赚得多，就爽快地答应了，从此之后，夫妻俩便开始了卖鱼生涯。
　　陈世军夫妻俩卖鱼有三个法宝，首先，在进货环节他们会根据自己的经验严格把关，质量不好的鱼坚决不要；其次，他们会根据顾客的需求卖鱼，顾客想要多少，就卖多少，顾客想要哪个部分，就卖哪个部分。更值得一提的是，夫妻俩还会研究鱼的吃法与做法，在卖不同品种的鱼时，他们还会主动给顾客介绍鱼的不同做法。所以，夫妻俩的生意是越做越好，回头客也特别多。
　　“做生意就是要掌握好客人的心理。”杨艳春在空闲之余经常在网上学习营销理念，不断充实自己，也更好地服务新老顾客。客人喜欢实惠，对于零头，陈世军夫妻俩都是毫不犹豫地抹去，有时候还会给客人免费附送些鱼头、鱼尾或鱼杂。爱干净的客人也能在这得到满足。“每次剖鱼都是按照客人的要求来做，剖完鱼后都会用清水冲洗一遍。”夫妻俩卖鱼20余年，与顾客和周围商铺都建立好了良好的关系，集镇的商铺、饭店都是从她这买鱼。“他们都挺信赖我们，剖好的鱼送过去说是多少钱都不会怀疑，因为我们的秤很足，从来不会缺斤短两。”
　　回想20年的卖鱼时光，夫妻俩很是感慨。20年前，家里每个月的收入不足200元，他们带着两个孩子住在租的房子里，每天起早贪黑。20年后的今天，夫妻俩在集镇附近建了一座占地128平方米、有两间门面的五层楼新房，添置了一辆小车、一辆货车。对于现在的一切，陈世军夫妻俩挺满足。
　　地址：湖南省邵阳县岩口铺镇通讯站
　　邮编：422100