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期刊论文
氯霉素检测检测方法
氯霉素检测检测方法
来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:miocoo_daniel
【摘 要】
:
氯霉素在动物性食品中的残留会对人类的健康构成潜在的危害,随着食品安全受到人们的日益关注,对其残留的检测方法也越来越多受到人们的重视,与大家共享一下奶制品液相色谱一质谱
【作 者】
:
韩丽娜
李海礁
刘志楠
解鑫
【机 构】
:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
【出 处】
:
中国食品工业
【发表日期】
:
2013年3期
【关键词】
:
奶制品
氯霉素
掺假
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氯霉素在动物性食品中的残留会对人类的健康构成潜在的危害,随着食品安全受到人们的日益关注,对其残留的检测方法也越来越多受到人们的重视,与大家共享一下奶制品液相色谱一质谱检测方法。
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