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行业人士对本届展览会期待已久。据统计，参加本届展览会的行业专业人士超过5万人次。由青岛、燕京、华润、英博、朝日、嘉士伯等啤酒集团及2008世界酒业大会代表、啤酒专业委员会会议代表、饮料行业会议代表、广东轻工代表团等15个专业参观团组成了多达1500余人的高端专业观众阵容，庞大的买家团成为本届展览会的一大亮点。