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一、果园秸秆覆盖技术
果园秸秆覆盖技术是改善丘陵山区果园土层浅薄贫瘠型、肥力低下、保水分能力差行之有效的管理技术，此项技术具有培肥、保水、稳温、灭草、免耕、省工和防止土壤流失等多种效应，能够改善果园土壤生态环境，养根壮树，促进果树生长发育，进而提高果品产量和改善果品品质。
昔阳县背峪沟村位于昔阳县城城西，全村140口人，农民收入主要靠打工，主要靠种植玉米、果树为生，2012年人均收入达7000多元，2013年全村果园面积种植达70多亩，果园地大多远离村庄，分布于沟沟坎坎的陡坡地，因此，浇水、施肥非常困难，在这种情况下，经营多年果树的赵凤明老人就在他家种植的10亩果园大胆尝试了果园秸秆覆盖技术，他的果园先后覆盖了4年，中间果园2年没有覆盖，之后秸秆又覆盖了4年，经覆盖后的果园与不覆盖的果园对照，覆盖后的果园春天不干旱，肥力高，无病虫害。覆盖园产出的苹果，酸甜可口，无农药残留，无化肥污染，许多果农商贩都出高价纷纷购卖他家的果子，他对我们说：“他采用的果园秸秆覆盖技术效果好，收入可观，每年每667平方米果园平均生产1500公斤苹果，亩收入达6000多元。”现将其技术介绍如下：
在每年10月份收割完玉米后，将其玉米秸秆覆盖于果树行间，秸秆覆盖量每667平方米果园约需覆盖1000～1500公斤，覆盖秸秆厚度一般15～25厘米，以后每年用秸秆量1000公斤左右，覆盖后撒少量土压实，以预防冬春火灾发生。连续秸秆覆盖4年，同时注意在果树树盘直径40厘米的空间范围内不覆盖，以便于夏天排涝，覆盖的秸秆可以除用玉米秸秆外，还可以用麦秸或其他杂草等，玉米秸可以整株覆盖，也可以铡成小段覆盖，第一年秋天覆盖的秸秆，第二年春天对其上年覆盖的秸秆进行深翻，以便于秸秆进一步在土里进行腐烂。
二、果园秸秆覆盖的效果
1、果园秸秆覆盖可提高果园土壤水分含量。
由于秸秆覆盖果园能减轻太阳光对果园土壤表面的照射，减少果园地面的水分蒸发，保持果园土壤水分含量。据山东省平阴县2000年11月～2001年10月测定，覆盖果园全年每亩减少蒸发水量约200毫米 ，0～30厘米土壤含水量较不覆盖土壤含水量平均提高5.03%。
2、果园秸秆覆盖可明显提高土壤有机质和养分含量，减少水土流失。
果园秸秆覆盖2～3年后，能明显提高土壤有机质和养分含量，据资料证实，经秸秆覆盖后的果园，土壤有机质每年平均增加0.05个百分点，土壤有效钾的含量平均每年提高15～20毫克/公斤。
3、果园秸秆覆盖能促进果树根系的生长发育。
据调查表明：冬春季果园覆盖后，土壤温度提高2～6℃，这样果树根系避免了冻害，能安全越冬。夏季果园覆盖后，避免了太阳直射地面，又使表层土温比不覆盖的低3～5℃。由于果园覆盖后苹果根系温度一直处于适宜的生长状态，所以，果树根系生长发育良好，枝繁叶茂，抗病力得到了增强，据赵风明果农说：“通过秸秆覆盖的果园，近年来苹果腐烂病，桃小食心虫等病虫害也大大减轻了。”
4、果园秸秆覆盖有利于团粒结构的形成。
果园秸秆覆盖果园覆盖后2～3年，秸秆得到充分腐烂，促进了土壤微生物和土壤动物（蚯蚓）等大量有机物质的繁殖，进一步有利于土壤团粒结构的形成，据资料查证，土壤容重比不覆盖的降低了15～20%。
5、果园秸秆覆盖有利于产量的提高和品质的改善。
果园覆盖后果品产量明显提高，据老赵说：果园覆盖的成龄果园增产率一般为10%。
三、果园沼气
我市榆次张村位于山西省中部，晋中市中心，地理位置为经度为112.6872o，纬度37.6260o，属典型的温带大陆性气候，无霜期120～180天，日照2400～2600小时，平均气温6～9℃，降水量400～450毫米，海拔800米，全村2000口人，农民以种植粮食、蔬菜、果树等农作物为主，果树种植户张红梅家种植5亩果树，在果园建起了10立方米的沼气池，养猪30头，她利用猪粪生产沼气，利用沼渣、沼液种植苹果，在她的果园内，形成了“猪-沼-果”模式的良性农业生态循环格局，其效益十分显著。
1、果园施沼肥的具体方法
（1）施基肥
每年4月初或11月底施沼渣作基肥，根据树的大小，每株树施沼渣15～30公斤，具体方法是在果树四周挖4～6个坑，深度为30～40公斤，施肥后灌水，待水分干后及时覆土填平，以保肥效和防止冻伤树根。
（2）施追肥
沼液作土壤追肥的施用时间应在坐果后3～5周内，在树冠外缘挖4～6个坑，每次每株施用沼液20～40kg，每年施3～5次，待沼液渗下后及时覆土。沼液追肥有利于枝条和叶片生长发育，能够促进花芽分化，提高坐果率，促进果实生长。
（3）叶面喷肥
在萌芽、开花、幼果膨大等期间均可进行。每株用量一般为10～15公斤，每隔10～20天可喷施一次，以叶背湿透但肥液不流掉为宜。叶面喷肥可使果树叶变厚。颜色变深，明显减少病害和虫害的发生，增强树体抗逆性。在果实生长期间喷施可提高产量，改善果实品质。
2、果园施沼肥三大效益十分明显
（1）经济效益
一个10立方米的沼气池，一年产沼肥（32立方），相當于50公斤硫酸铵，40公斤过磷酸钙和15公斤的氯化钾。5亩果园施用了沼肥后，经济效益十分明显，一亩按2500公斤计算，1公斤苹果按4元计算，一年收入近万元，并且用沼肥生产出的苹果质优、味甜、无公害。其增产的原理是，果园施用了沼肥土壤结构得到改良，肥力有所提高，因此，果树生长旺盛，产量有所提高，品质有所改善、表现在果实风味独特，甘甜味美。
（2）生态效益
果园建沼气池，每年可减少2500公斤木柴或者3～5吨煤炭的燃烧，这不但清洁环保无污染，而且可以节约煤炭使用，彻底改变了农村煤炭四处堆积，厨房柴禾满地，烟熏火燎的状况，使农村面貌焕然一新，农民家居更加温暖清洁化。同时，进一步防止了有害病菌传播，提高了人民群众的生活水平，优化了农村生活环境。
（3）社会效益
以沼气为纽带的“猪-沼-果”生态模式，大大减少了农药、化肥的使用，不但提高了果品产量，而且改变了果品品质，实现了“猪-沼-果”的良性循环，社会效益十分显著。
果园秸秆覆盖技术是改善丘陵山区果园土层浅薄贫瘠型、肥力低下、保水分能力差行之有效的管理技术，此项技术具有培肥、保水、稳温、灭草、免耕、省工和防止土壤流失等多种效应，能够改善果园土壤生态环境，养根壮树，促进果树生长发育，进而提高果品产量和改善果品品质。
昔阳县背峪沟村位于昔阳县城城西，全村140口人，农民收入主要靠打工，主要靠种植玉米、果树为生，2012年人均收入达7000多元，2013年全村果园面积种植达70多亩，果园地大多远离村庄，分布于沟沟坎坎的陡坡地，因此，浇水、施肥非常困难，在这种情况下，经营多年果树的赵凤明老人就在他家种植的10亩果园大胆尝试了果园秸秆覆盖技术，他的果园先后覆盖了4年，中间果园2年没有覆盖，之后秸秆又覆盖了4年，经覆盖后的果园与不覆盖的果园对照，覆盖后的果园春天不干旱，肥力高，无病虫害。覆盖园产出的苹果，酸甜可口，无农药残留，无化肥污染，许多果农商贩都出高价纷纷购卖他家的果子，他对我们说：“他采用的果园秸秆覆盖技术效果好，收入可观，每年每667平方米果园平均生产1500公斤苹果，亩收入达6000多元。”现将其技术介绍如下：
在每年10月份收割完玉米后，将其玉米秸秆覆盖于果树行间，秸秆覆盖量每667平方米果园约需覆盖1000～1500公斤，覆盖秸秆厚度一般15～25厘米，以后每年用秸秆量1000公斤左右，覆盖后撒少量土压实，以预防冬春火灾发生。连续秸秆覆盖4年，同时注意在果树树盘直径40厘米的空间范围内不覆盖，以便于夏天排涝，覆盖的秸秆可以除用玉米秸秆外，还可以用麦秸或其他杂草等，玉米秸可以整株覆盖，也可以铡成小段覆盖，第一年秋天覆盖的秸秆，第二年春天对其上年覆盖的秸秆进行深翻，以便于秸秆进一步在土里进行腐烂。
二、果园秸秆覆盖的效果
1、果园秸秆覆盖可提高果园土壤水分含量。
由于秸秆覆盖果园能减轻太阳光对果园土壤表面的照射，减少果园地面的水分蒸发，保持果园土壤水分含量。据山东省平阴县2000年11月～2001年10月测定，覆盖果园全年每亩减少蒸发水量约200毫米 ，0～30厘米土壤含水量较不覆盖土壤含水量平均提高5.03%。
2、果园秸秆覆盖可明显提高土壤有机质和养分含量，减少水土流失。
果园秸秆覆盖2～3年后，能明显提高土壤有机质和养分含量，据资料证实，经秸秆覆盖后的果园，土壤有机质每年平均增加0.05个百分点，土壤有效钾的含量平均每年提高15～20毫克/公斤。
3、果园秸秆覆盖能促进果树根系的生长发育。
据调查表明：冬春季果园覆盖后，土壤温度提高2～6℃，这样果树根系避免了冻害，能安全越冬。夏季果园覆盖后，避免了太阳直射地面，又使表层土温比不覆盖的低3～5℃。由于果园覆盖后苹果根系温度一直处于适宜的生长状态，所以，果树根系生长发育良好，枝繁叶茂，抗病力得到了增强，据赵风明果农说：“通过秸秆覆盖的果园，近年来苹果腐烂病，桃小食心虫等病虫害也大大减轻了。”
4、果园秸秆覆盖有利于团粒结构的形成。
果园秸秆覆盖果园覆盖后2～3年，秸秆得到充分腐烂，促进了土壤微生物和土壤动物（蚯蚓）等大量有机物质的繁殖，进一步有利于土壤团粒结构的形成，据资料查证，土壤容重比不覆盖的降低了15～20%。
5、果园秸秆覆盖有利于产量的提高和品质的改善。
果园覆盖后果品产量明显提高，据老赵说：果园覆盖的成龄果园增产率一般为10%。
三、果园沼气
我市榆次张村位于山西省中部，晋中市中心，地理位置为经度为112.6872o，纬度37.6260o，属典型的温带大陆性气候，无霜期120～180天，日照2400～2600小时，平均气温6～9℃，降水量400～450毫米，海拔800米，全村2000口人，农民以种植粮食、蔬菜、果树等农作物为主，果树种植户张红梅家种植5亩果树，在果园建起了10立方米的沼气池，养猪30头，她利用猪粪生产沼气，利用沼渣、沼液种植苹果，在她的果园内，形成了“猪-沼-果”模式的良性农业生态循环格局，其效益十分显著。
1、果园施沼肥的具体方法
（1）施基肥
每年4月初或11月底施沼渣作基肥，根据树的大小，每株树施沼渣15～30公斤，具体方法是在果树四周挖4～6个坑，深度为30～40公斤，施肥后灌水，待水分干后及时覆土填平，以保肥效和防止冻伤树根。
（2）施追肥
沼液作土壤追肥的施用时间应在坐果后3～5周内，在树冠外缘挖4～6个坑，每次每株施用沼液20～40kg，每年施3～5次，待沼液渗下后及时覆土。沼液追肥有利于枝条和叶片生长发育，能够促进花芽分化，提高坐果率，促进果实生长。
（3）叶面喷肥
在萌芽、开花、幼果膨大等期间均可进行。每株用量一般为10～15公斤，每隔10～20天可喷施一次，以叶背湿透但肥液不流掉为宜。叶面喷肥可使果树叶变厚。颜色变深，明显减少病害和虫害的发生，增强树体抗逆性。在果实生长期间喷施可提高产量，改善果实品质。
2、果园施沼肥三大效益十分明显
（1）经济效益
一个10立方米的沼气池，一年产沼肥（32立方），相當于50公斤硫酸铵，40公斤过磷酸钙和15公斤的氯化钾。5亩果园施用了沼肥后，经济效益十分明显，一亩按2500公斤计算，1公斤苹果按4元计算，一年收入近万元，并且用沼肥生产出的苹果质优、味甜、无公害。其增产的原理是，果园施用了沼肥土壤结构得到改良，肥力有所提高，因此，果树生长旺盛，产量有所提高，品质有所改善、表现在果实风味独特，甘甜味美。
（2）生态效益
果园建沼气池，每年可减少2500公斤木柴或者3～5吨煤炭的燃烧，这不但清洁环保无污染，而且可以节约煤炭使用，彻底改变了农村煤炭四处堆积，厨房柴禾满地，烟熏火燎的状况，使农村面貌焕然一新，农民家居更加温暖清洁化。同时，进一步防止了有害病菌传播，提高了人民群众的生活水平，优化了农村生活环境。
（3）社会效益
以沼气为纽带的“猪-沼-果”生态模式，大大减少了农药、化肥的使用，不但提高了果品产量，而且改变了果品品质，实现了“猪-沼-果”的良性循环，社会效益十分显著。