【摘 要】
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为探究黑水虻（Hermetia illucens L.）虫粉替代鱼粉对南美白对虾（Penaeus vannamei）生长发育的影响，寻求更加优质实惠的蛋白替代品，将基础饲料、黑水虻虫粉、鱼粉按不同比例混合配成饲料对南美白对虾进行饲喂试验，对南美白对虾的体长、体重、饲料系数、蛋白质含量以及酶活性等指标进行测定。结果显示，添加15%黑水虻虫粉的试验组对虾体长、体重、蛋白质含量与对照组相比没有显著性影响
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为探究黑水虻（Hermetia illucens L.）虫粉替代鱼粉对南美白对虾（Penaeus vannamei）生长发育的影响，寻求更加优质实惠的蛋白替代品，将基础饲料、黑水虻虫粉、鱼粉按不同比例混合配成饲料对南美白对虾进行饲喂试验，对南美白对虾的体长、体重、饲料系数、蛋白质含量以及酶活性等指标进行测定。结果显示，添加15%黑水虻虫粉的试验组对虾体长、体重、蛋白质含量与对照组相比没有显著性影响（P＞0.05）。添加15%黑水虻虫粉的试验组对虾SOD酶活性显著高于对照组（P＜0.05）。添加15%黑水虻虫粉的试验组对虾存活率、POD酶活性、CAT酶活性极显著高于对照组（P＜0.01）。添加15%黑水虻虫粉的试验组饲料系数极显著低于对照组（P＜0.01）。得出结论：在南美白对虾饲料中添加15%黑水虻虫粉对南美白对虾生长发育较为适宜。
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