元旦刚过，春节又临，元宵接踵而至。这段时间，单位聚餐、家庭团圆、朋友相逢，到处觥筹交错。在丰盛的美酒佳肴面前，如果贪食无度，你的肠胃不得不加班加点，几天下来，便会吃不消“出状况”，恶心、腹胀、腹痛、腹泻、胃出血甚至胆绞痛，严重时还会危及生命。所以我们有必要提醒你，安全饮食，让肠胃也舒舒服服地随你过个“好年”。
　　暴饮暴食，“伤”
　　你肠胃没商量
　　暴饮暴食对肠胃伤害，与进食的量和质两方面相关。进食量过多，超过肠胃排空能力，就会出现上腹胀满、早饱、嗳气等消化不良症状；暴饮暴食，吃的是大鱼大肉，喝的是高度烈酒，前者不易消化，在肠胃内停滞时间长，引起腹胀；酒精能直接损伤肠胃道黏膜，严重时引起胃出血。此外，喝酒还会引起肝损害，诱发胆囊炎和急性胰腺炎。
　　管好“嘴巴”这道关，吃出健康
　　一是进食要定时定量。定时进餐，肠胃形成条件反射，消化腺分泌也规律，有助于消化；定量进食，每餐七八分饱即可，不给肠胃“添堵”。
　　二是荤素搭配得当。身体需要各种营养素，不能光吃高蛋白、高脂肪、高热量食物，在膳食中多安排一些膳食纤维含量高、增加肠道蠕动的食物，如黑木耳、糙米、海带、水果等食品，既营养又促消化。
　　三是细嚼慢咽。在嘴里尽量磨碎食物，以减轻肠胃负担。
　　四是适量饮酒。酒只是用来调节聚餐气氛的，应适可而止。切忌跟朋友斗酒酗酒，过量既伤身体也伤感情。
　　特殊人群 加倍小心
　　慢性胰腺炎 本身就存在胰酶（肠胃的主要消化酶）分泌不足，大鱼大肉只会加重消化不良；且喝酒或进食油腻食物会诱发慢性胰腺炎急性发作，出现持续剧烈腹痛、呕吐，大过年时急诊住院就不吉利了。
　　慢性胆囊炎、胆结石、胆管结石 油腻食物和动物内脏、酒精都会诱发胆汁分泌增加，诱发胆绞痛，严重时会出现化脓性胆管炎、胆道穿孔。
　　慢性胃炎、胃糜烂、胃溃疡、十二指肠炎、慢性结肠炎 这些疾病恢复过程中要注重饮食调养，加强呵护。节假日暴饮暴食、大量饮酒，只会在还有伤口的胃肠黏膜上“撒把盐”，弄不好会引起溃疡出血，甚至穿孔。
　　一旦发病 做好护理
　　消化不良 主要表现有上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等症状，是胃肠负担太重所致。一旦出现上述症状，应少食多餐，必要时可以饿一顿；多进食促消化的红萝卜、山楂等食物；戒烟酒；餐后多散散步；肚子胀时可顺时针揉摩上腹部。这些方法都能起到消滞化食的作用。
　　急性肠胃炎 进食不洁食物引发细菌感染所致，首先表现为恶心、呕吐，继而腹泻。这类病人需多休息，注意保暖。病情轻者可自购整肠生、蒙脱石散、颠茄片、黄连素、氟哌酸（儿童如不过敏可用头孢克肟颗粒）等药物调理；如病情比较严重，腹泻引起严重脱水（有头晕、四肢凉、脉搏细弱、尿极少或无尿等症状）时，应及时送医院输液治疗。
　　胃出血 原有胃溃疡或胃糜烂等病史而又频频举杯的人，很可能出现吐血，应及时送医院急救；如大量吐血而又无法及时送医院时，应立即让病人侧卧，取头低脚高位，可在脚部垫枕头，与床面成30度角，这样有利于下肢血液回流至心脏，保证大脑血供。呕血时，病人的头要偏向一侧，以免血液误吸入气管引起窒息；同时注意观察病人的意识、呼吸、脉搏，并快速向急救中心呼救。
　　急性胰腺炎、急性胆囊炎 这两种疾病都会引起剧烈的腹痛、呕吐，前者一般为持续中上腹痛不缓解，可伴有濒死样恐惧感；后者一般表现为右上腹绞痛。两种疾病发作都比较严重，一旦发现就要立即禁食，尽早送医院治疗。