煲靓汤 解秋燥

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杏仁雪梨汤材料:南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克。做法:先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮、核,切成四块;炖盅内放入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加盖隔水炖1小时,便可食用。木瓜无花果煲猪骨鸡脚材料:木瓜(半生熟)1个(约500克),无花果6个,猪上骨300克,鸡脚3对,陈皮1/3个,生姜4片。 Almond Sydney soup materials: Almonds 10 grams each, Sydney 1, 30 grams of sugar. Practice: first South and North almonds slightly dipped in water; peeled, nuclear, cut into four; stew cup 200 ml of water into the North and South almonds, Sydney and sugar, stamped with water for 1 hour, then Edible. Papaya fig pot boiled chicken feet Ingredients: papaya (half a ripe) 1 (about 500 grams), Fig 6, pig’s bone 300 grams, chicken feet 3 pairs, dried tangerine peel 1, ginger 4.
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