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德国位于欧洲中部，属温带气候，人口8250万人。国土面积为35．7万平方公里，南部为高原山地，中部为丘陵，北部为平原，河流众多。德国约1740万公顷农业用地，其中牧场与可耕地面积之比为2：7。农业家庭农场是德国农业的基础，目前约有41万个。两德统一后，随着工业化、城镇化进程加快，德国家庭农场数量逐步减少，大量农民转入二、三产业，