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餐饮业的科学化将是21世纪的发展趋势，面对行业困境，连锁餐饮企业需要在管理模式和经营模式上进行创新，实现餐饮企业的规范化、信息化和现代化，树立诚信品牌。
科学经营品牌
【摘 要】
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餐饮业的科学化将是21世纪的发展趋势，面对行业困境，连锁餐饮企业需要在管理模式和经营模式上进行创新，实现餐饮企业的规范化、信息化和现代化，树立诚信品牌。
【机 构】
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北京嘉和一品企业管理股份有限公司
【出 处】
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全国商情(理论研究)
【发表日期】
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2014年8期
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