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海南香蕉残次果上乳酸菌的分离鉴定
海南香蕉残次果上乳酸菌的分离鉴定
来源 :第二届青贮及牧草保存学术交流暨产业展览展示会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:longsir8481
【摘 要】
:
从海南五指山地区采集的香蕉残次果上筛选得到7株疑似乳酸菌,通过生理生化、165rDNA鉴定,得到编号为G1、G5、G7的三株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum).
【作 者】
:
崔坤鹏
谭海生
杨劲松
【机 构】
:
海南大学,海南海口570228
【出 处】
:
第二届青贮及牧草保存学术交流暨产业展览展示会
【发表日期】
:
2017年6期
【关键词】
:
香蕉残次果
植物乳杆菌
分离工艺
形态学观察
生理生化鉴定
碳源发酵试验
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从海南五指山地区采集的香蕉残次果上筛选得到7株疑似乳酸菌,通过生理生化、165rDNA鉴定,得到编号为G1、G5、G7的三株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum).
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