沧海变桑田,食物成良药

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  有人因为生活中的一丁点小事不注意,竟然得了严重的病。这个人就是我的小舅母,她从小就患有咳喘,成年之后也还会偶尔发作、有一次她做完妇科手术后,我舅舅买了一些红参炖给她补养身体,过后的那几年间她的咳喘减轻了,还能够干不少农活。
  一天,她在地里为庄稼喷洒农药,哮喘发作了,被送入医院急救。自此之后,小舅母每年都要被送去医院急救几次,治疗过后,她的哮喘也没有完全消除,每次都要持续很久。
  某日回老家去探望舅母,正逢她喘不停,情况已持续二十多天,服药也不见任何效果。当时,舅母与我说话特别费劲,厚重哮鸣更是清晰可闻。这段时间里,她还常常发烧
  我这可怜的舅母,竟遭这般痛苦。当时我看舅母的舌头,舌边均为大块淤斑,我怀疑是血热太重,便询问舅母月经是否血块太多、色深紫红。舅母答是,于是我写下处方5帖,以温病处方清瘟败毒化痰。服用后,舅母哮喘平复。
  一年太平,但第二年夏天后,她的哮喘再度复发,只是程度较轻。任何疾病都不会无缘无故地发生,更不会无缘无故地反复发作。
  舅母家屋外有一片幕园,里面种有很多南瓜。
  《本草纲目》记载:南瓜,甘,温,无毒;多食发脚气、黄疽:不可同羊肉食,令人气壅。还有,南瓜在中医里一向被认为是发物,助湿生热,所以,热性疾病患者不可食用南瓜。
  舅母的屋子边种了那么多的南瓜,她一定是很喜欢食用的,我询问之后,果不其然,舅母从小就爱吃南瓜,整个夏季,南瓜生长的季节,她几乎三天两头就用它来煮汤或清炒。
  我认为,她的哮喘复发肯定是食用南瓜的结果。她从小到大的哮喘恐怕也与南瓜脱不了干系。她做妇科手术后那几年哮喘没怎么发作,可能是因为红参补气,气足了,运行自然顺畅、食用南瓜后所生的湿热就顺利地被排除体外,从而未在体内积聚,形成都火。后来她农药中毒,人体之气被大量消耗,导致再次气虚,此时又食用南瓜,导致体内湿热不能消散,转为积聚化火,于是哮喘再次复发。
  乡下常用铁锅做饭,底下烧柴草,锅里经常有焦黄的锅巴,我问舅母是否经常食用锅巴,她说很喜欢吃,锅巴虽为一味良药,但它是火气而生,内热重或火旺的人并不适宜食用。锅巴也是引起她哮喘复发的一个根源。我叮嘱她永远不要再吃南瓜和锅巴了。
  我告诉舅母,用白茅根和芦根每日煮水当茶,以消除体内的郁火。自此以后,舅母的哮喘再没发作过。
  如此顽疾。病根仅在于此,祛除也如此容易,却耗费了我舅母几十年光阴。每当想起此事,我心里都感慨良多。出于种种原因,医生往往只能关注疾病本身,而没有精力去为病人细找根源。作为病人,此时岂能不多花些时间去关注自己的日常饮食?
  其实只要注意生活中的一点点细节,就能避免四处奔波的求医之苦。
  还有一件事我印象非常深刻。我老家的一个邻家大嫂惠有哮喘,反复发作,多方求医也不见效果,我分析她的情况后,判断她是营养不良诱发了哮喘,于是嘱咐她每日买半斤猪肉,煮汤后加适量食盐,随意食用。
  她听后马上说,猪肉确实有用,因为两个月前家中盖房子,她负责给大家烧饭煮菜,每天吃肉喝汤,很奇怪,这两个月里哮喘从未发作过。
  其实,所有食物皆为良药。如果你无意中发现吃了某种食物后疾病缓解,那就以之为药,坚持食用,直到顽疾痊愈;假如刚好相反,那么以后就避免食用。如果有时候一次吃了好多种食物,你无法辨别是哪个起效,那么你就一样一样地试,最后肯定能确定究竟是哪一种食物最有益自己的身体。
  
  责编;昕 莉
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