【摘 要】
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黄山市有独天得厚的森林资源,种植食用菌已有700多年的历史,是我国四大名菇"徽菇"产地。但由于生产技术跟不上,产品档次低、发展速度缓慢,名牌商品资源优势没有能够带动经济
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黄山市有独天得厚的森林资源,种植食用菌已有700多年的历史,是我国四大名菇"徽菇"产地。但由于生产技术跟不上,产品档次低、发展速度缓慢,名牌商品资源优势没有能够带动经济生产的快速发展。为适应市场经济发展的需要,把黄山,"徽菇"重新打入国际市场,祁门县于80年代在乡镇组建了一批食用菌协会和专业技术研究会,1990年开始筹建跨乡镇、跨区县的黄山市食用菌研究会。1992年起
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