每年进入秋冬季节，腹泻的病人猛增。大部分人可能与病毒感染有关，而另外的一部分人可能并不存在感染，而是患上肠激惹综合症。
　　肠激惹综合症是一种最常见的肠道功能性疾病，多见于壮年，男性略多于女性，50岁后首次发病者少见。患者除了腹泻外，常伴有腹痛、腹胀、肠鸣等症状。过去此症称为结肠过敏、粘液性结肠炎、结肠功能紊乱等，实际上本症并没有炎性病变，而且功能紊乱不局限于结肠，也可出现在小肠。其发病机制目前尚不明确，考虑与肠道的反应性改变有关。
　　近几年来，经过研究发现了食物与肠激惹综合症的某种关系，从而为此病诊治提供了新对策。专家们通过对食物的激发试验证实，有67％的肠激惹症患者对某些食物有不耐受的问题，包括谷类、牛奶、山梨醇、咖啡、果糖等。当病人戒除这些食物后，他们的肠激惹综合症几乎完全消失，而当他们重新摄入这些食物后，有42％的病人又开始发生肠激惹综合症。
　　由于秋冬季各种水果纷纷上市，而水果中果糖的含量大多丰富。随着暑气的消散，人们的胃口大增，米、面以及玉米等杂粮的摄入也会相应增多，自然就会大大增加或诱发肠激惹综合症的发病。
　　因此，对于易患肠激惹综合症的病人来说，到了秋冬季应少吃含果糖十分丰富的水果或零食，少吃玉米、小麦、牛奶或乳制品、咖啡、茶、巧克力、土豆、洋葱、柠檬等敏感性食物，多吃一些麸皮、花生、核桃、黄豆、芹菜、大葱、韭菜等高纤维食物，以减少或减轻其发病。