海训期间卫生防病工作的做法

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河南开封 71320部队后勤部卫生处冯付明、周广辉来稿:海训期间卫生防病工作的做法.文章说,他们部队连续3年进行海上适应性训练,也取得了一定经验.为做好海训期间卫勤保障工作,他们重点抓了以下几个方面的工作:(1)完善组织结构,加强食品监督.成立由给养员、卫生员、炊事员、司务长、军医和军需助理员组成的食品安全监督小组,实行专人负责、逐级管理、链条监督的模式,对食品的采购、加工、制作、贮存进行重点环节跟进指导,整个过程全面监督.
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