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德鲁克曾指出，有差异才能有市场，才能在强手如林的同行业竞争中立丁不败之地。个性化时代要求供给的差异化，这将足经营者永久追求的目标。对于餐饮业的经营者们，除了在餐饮上花心思外，也还可以同时在餐饮外花点心思带动经营。毕竟，销售服务也是餐饮企业的一项任务。
心思还可花在餐饮外
【摘 要】
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德鲁克曾指出，有差异才能有市场，才能在强手如林的同行业竞争中立丁不败之地。个性化时代要求供给的差异化，这将足经营者永久追求的目标。对于餐饮业的经营者们，除了在餐饮上花心
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2011年11期
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